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"Pienso que en el Perú es una obligación moral ser de izquierda" Dom, 17/05/2009 - 08:45 Reveladora entrevista del cocinero peruano al diario chileno El Mercurio. "¿Qué sector político lo identifica?", fue la pregunta lanzada a boca de jarro por la periodista chilena Sabine Drysdale. La respuesta de Gastón Acurio fue inmediata: "Pienso que en el Perú es una obligación moral ser de izquierda". En una de las mejores entrevistas concedidas a la prensa chilena por Acurio, el famoso cocinero peruano amplió su respuesta: "Una izquierda no entendida como el control de la actividad productiva por parte del Estado, no una izquierda que le quita al rico para darle al pobre, sino que como una serie de acciones del Estado para darles herramientas a los no favorecidos para que puedan ser creadores de riqueza". El reportaje mereció la portada del suplemento "Sábado", del influyente diario El Mercurio, de Chile. Drysdale y su reportero gráfico ...